多亏了中国西部得天独厚的自然条件，这片区域已然成为了酒花种植的绝佳之地。当下，当地的种植户们已成功培育出了丰富多样的高品质酒花产品，而且他们拥有足够的产能，能够满足全球市场的需求。
| α-酸 | ≥6.2% |
| β-酸 | ≥3.5% |
| 香气特征 | 花香、草本植物、柑橘类（水果） |
| 推荐应用 | 所有类型啤酒 |
哥伦布
| α-酸 | ≥12.0% |
| β-酸 | ≥3.5% |
| 香气特征 | 黑胡椒、洋葱、淡雅的柑橘 |
| 推荐应用 | 英式艾尔啤酒、比利时风格艾尔啤酒、德式艾尔啤酒、IPA、世涛啤酒、波特啤酒 |
那盖特
| α-酸 | ≥10.0% |
| β-酸 | ≥3.5% |
| 香气特征 | 草本植物、菠萝、花香 |
| 推荐应用 | 拉格啤酒、皮尔森啤酒、艾尔啤酒、世涛啤酒、波特啤酒、大麦酒 |
Cascade
| α-酸 | ≥4.0% |
| β-酸 | ≥3.5% |
| 香气特征 | 水果、柑橘类（水果）、草本植物（相关风味） |
| 推荐应用 | 美式风格艾尔啤酒、淡色艾尔啤酒、印度淡色艾尔啤酒（IPA）、波特啤酒、大麦酒、比利时小麦啤酒 |
